Господарство «Довіра» Ківерцівського району — одне з небагатьох на Волині, яке розводить овець...
Господарство «Довіра» Ківерцівського району — одне з небагатьох на Волині, яке розводить овець...
Сергій НАУМУК
-То Боцман, — пастух Микола Поліщук, який працює тут із 1979 року, вказує на цапа, що в оточенні кількох кіз пасеться разом із вівцями та коровами. — З ним будь обережний, бо стереже стадо, може й ударити. Раніше в нас був інший цап — Дзержинський, то той ще більше бився. Вівці та кози пасуться разом із коровами, вже звикли. СГПП «Довіра» Ківерцівського району — одне з небагатьох на Волині, яке розводить овець. Ідею розвивати вівчарство подав керівник Іван Косинець. За кілька років отара зросла до 74 голів. — Торік ми вийшли на плюс у вівчарстві. Раніше на цю галузь нараховували дотацію і розводити овець було дуже вигідно. Є багато покупців, які хочуть придбати тварин на розплід, дехто бере на м’ясо. Перед святами вивозимо баранину на ринки. Але ми не дуже прагнемо продавати овець, бо маємо намір довести стадо до 200 голів, — розповіла головний бухгалтер господарства Юлія Матвіюк. Раніше овечки були звичними для селянського обійстя, та й великотоварні господарства також робили на них ставку. Наразі вівчарство майже не розвивається на Волині. Цій галузі приділяє увагу лише кілька господарств та ще трохи одноосібників. Попри те, що і вовна та шкіри могли б використовуватися у промисловості, такий товар не має попиту. Тому й рентабельність вівчарства зменшилася, а баранину рідко знайдеш у продажу, дарма що це дуже цінне м’ясо.
На фото: Добра штука оті вівці: і кожух, і свита, і губа сита.
