Курси НБУ $ 41.71 € 47.75

КАЛЕНДАР: на Петра і Павла пекли мандрики

Завтра християни відзначають свято на честь апостолів Петра і Павла. Цього дня закінчується Петрівський піст та розпочинається підготовка до сінокосу...

Завтра християни відзначають свято на честь апостолів Петра і Павла. Цього дня закінчується Петрівський піст та розпочинається підготовка до сінокосу.

Наші предки ретельно готувалися напередодні: прибирали садиби, підбілювали хати, прикрашали оселі вишивкою. До церкви йшли з квітами або вінками. На свято готували мандрики — коржики з пшеничного тіста та перевареної сироватки. Назва випічки, згідно з легендою, має таке походження: коли апостоли Петро і Павло подорожували світом, зозуля вкрала в них одного мандрика, за що була покарана Богом — саме цієї пори пташка перестає кувати. Якщо ж її чути і після свята — це до нещастя.
У народі вірили, що святі спостерігали за людьми й, порадившись із Богом, «зводили» їх. Лінивій дівчині діставався роботящий хлопець і навпаки, інакше двоє лежнів не дали б собі ради.
Telegram Channel