Останнім часом ця крупа стала справжнім делікатесом для українців, враховуючи її нинішню ціну у понад 40 гривень за кілограм. Однак незабаром вона може подешевшати, повідомив аналітик аграрного ринку Ярослав Левицький...
Останнім часом ця крупа стала справжнім делікатесом для українців, враховуючи її нинішню ціну у понад 40 гривень за кілограм. Однак незабаром вона може подешевшати, повідомив аналітик аграрного ринку Ярослав Левицький.
За словами експерта, цьогоріч, враховуючи сприятливі погодні умови, урожайність гречки може становити 11,5 ц/га. Це призведе до збільшення її валового збору порівняно з минулим роком на 25–30% — до 165 тисяч тонн. Левицький прогнозує, що такий обсяг збору дасть змогу забезпечити бездефіцитний баланс споживання, скоротить імпорт і знизить внутрішні ціни на гречку до 12 гривень за кілограм після завершення збирання врожаю з поступовим збільшенням протягом сезону максимально до 14–15 гривень.
