Вчені розповіли завдяки чому японці стають довгожителями

Японці майже не смажать продукти, а готують на пару або грилі. Найчастіше вони їх варять.
Їжу вони подають в малих тарілках. Тому вони не переїдають, пише «Високий замок» з посиланням на gogetnews.info.

Число жителів Японії у віці старше 80 років у минулому році вперше в національній історії перевищила 10 млн осіб.

Японці люблять суп, але не з жирним м'ясом. У них це низькокалорійний бульйон з водоростями і тофу.
Гарніри тут теж інші. Замість макаронів і картоплі японцеві подадуть овочі та рис.

Японці люблять чай. Але жоден з жителів Східної країни, який поважає себе, не стане пити розфасований по пакетиках чайний «пил» як на Заході.

Японці п'ють тільки зелений чай через велику кількість антиоксидантів. І вони взагалі не п'ють каву.
Вони харчуються по сезону. Овочі — значить щойно з грядки, не з теплиці і не консервовані, а риба повинна пахнути морем.

Середня тривалість життя в Японії одна з найвищих у світі. Для чоловіків цей показник становить 80,5 років, для жінок — 86,83 років. Число жителів Японії у віці старше 80 років у минулому році вперше в національній історії перевищила 10 млн осіб.

Вважається, що свіжа сезонна їжа вбереже організм від передчасного старіння.

Японці чітко дотримуються правила «80%». Людина не повинна з'їдати все, що лежить на тарілці, потрібно трохи залишити. Адже інакше всі подумають, що ви ненажера.