Багато господинь заготовляє зелень петрушки, пересипаючи її сіллю. А цього робити не можна. Річ у тому, що при “засоленні” петрушки в ній утворюються нітрозоліни — речовини, здатні спричинити злоякісну пухлину...
Багато господинь заготовляє зелень петрушки, пересипаючи її сіллю. А цього робити не можна. Річ у тому, що при “засоленні” петрушки в ній утворюються нітрозоліни — речовини, здатні спричинити злоякісну пухлину.
