Поки наші господині тішаться сковорідками, у яких страва не пригоряє, у США розгорівся скандал довкола тефлонового посуду...
Поки наші господині тішаться сковорідками, у яких страва не пригоряє, у США розгорівся скандал довкола тефлонового посуду.
Група американських юристів подала в суд на одну з найпотужніших у світі компаній — корпорацію «Дюпон» , стверджуючи, що її керівництво приховувало від споживачів інформацію про шкідливість антипригарного покриття. Сума колективного позову становить 5 мільярдів доларів. Адвокати, посилаючись на дослідження фахівців, доводять, що тефлон може викликати рак і провокувати появу на світ дітей з вродженими вадами. При виготовленні антипригарного покриття використовується перфлюорооктанова кислота С-8, котра викликає онкологічні захворювання у лабораторних тварин. При нагріванні тефлон виділяє токсичний газ. У травні американське агентство із захисту довкілля внесло тефлон у список «ймовірно канцерогенних» речовин. Звичайно ж, представники компанії «Дюпон» категоричо спростовують усі звинувачення, хоч і не заперечують, що при нагріванні до дуже високих температур (понад 300 градусів) тефлон починає розпадатися. Вони аргументують свою позицію тим, що в електричній або газовій плиті температура не буває вищою 240—275 градусів. Щоправда, розігріти сковорідку до дуже високої температури можна, якщо залишити її на вогні без нагляду. Але, як і будь-який предмет домашнього вжитку, тефлоновий посуд вимагає правильного користування. Адвокати, які судяться з корпорацією, вимагають, щоб на етикетках були надруковані попереджувальні написи щодо можливої небезпеки тефлонового посуду.
