Пригріває сонечко, людям більше допікає спрага. Часто бачу, як молоді матері купують дітям солодкі газовані напої у великих пластикових пляшках...
Оксана ЛІВАНЧУК
Пригріває сонечко, людям більше допікає спрага. Часто бачу, як молоді матері купують дітям солодкі газовані напої у великих пластикових пляшках.
Люди звикли, що це безклопітно і смачно, а тому і не задумуються, корисні такі напої чи, навпаки, шкідливі. Відомо, що зловживання солодкою газировкою призводить до ожиріння, до захворювань внутрішніх органів. У нашій родині влітку “найходовішим” є зелений чай. Радила б і всім спробувати гамувати спрагу лікарем Чаєм. Наприклад, японські медики з’ясували, що зелений чай виводить з організму не тільки шлаки, пестициди, іншу шкідливу “хімію”, а й радіоактивний стронцій. Я готую протирадіаційний чай за таким рецептом. Попередньо треба запастись склянкою меду, чорноплідною горобиною і шипшиною — по одному кілограму. Усе це добре подрібнити і змішати, зберігати у герметично закритій банці в холодильнику. Чайну ложку зеленого чаю і стільки ж медової суміші заливаємо склянкою кип’ятку, настоюємо впродовж трьох годин. Пити чай теплим, бажано за 30 хвилин до їди. Зелений чай, як свідчать дослідження, зміцнює судини, робить їх еластичними. Його корисно пити й тим, хто хоче позбутися зайвої ваги. Наприклад, американські дієтологи радять один—два рази на місяць влаштовувати розвантажувальні дні, в які треба випивати як мінімум п’ять чашок зеленого чаю, причому, свіжозавареного і без будь-яких добавок. Звичайно, бажано купувати якісний чай. Зберігати його розпакованим можна не довше 30 днів, бо ефірні олії вивітрюються. І ще один секрет. Настоювати заварку треба не більше п’яти хвилин.
