У народній медицині різних країн сік граната використовували для лікування шлункових захворювань, при атеросклерозі, бронхіальній астмі, ангіні, цинзі, колітах, пропасниці, малярії...
СІК ГРАНАТА ПРИЗНАЧАЛИ ЛІКАРІ РИМУ Гранат — це стародавня культура. У Вавилоні її розводили ще 5000 років тому. Лікарі Греції і Риму призначали гранатовий сік при шлункових болях, шкірку плодів — при дизентерії і для лікування ран, кору дерева — як засіб проти глистів. Плоди використовують у свіжому вигляді. Із соку готують напої, сиропи, приправи до різних національних страв. Сік вживають як вітамінний засіб у свіжому та консервованому видах. Він збуджує апетит, регулює діяльність шлунково-кишкового тракту, вирізняється в’яжучими і обезболюючими діями. Його медичну цінність визнавав Гіппократ. У народній медицині різних країн сік граната використовували для лікування шлункових захворювань, при атеросклерозі, бронхіальній астмі, ангіні, цинзі, колітах, пропасниці, малярії. Насіння — при набряках, жовтусі, як засіб, що збуджує апетит, підсмажене насіння разом з насінням опійного маку — при дизентерії , водяний відвар шкірки — при ентероколіті, проти кашлю; з подрібненого коріння, змішаного із соком алое, готують мазь, яка застосовується при забійних переломах. Розроблені методи лікування опіків гранатовим соком і порошком із шкірки плодів: соком старанно змащують місця опіку, а потім посипають порошком із висушеної шкірки граната. Слід пам’ятати, що в шкірці плодів є 0,5 відсотка дуже отруйних алколоїдів. Кора і коріння рослини токсичні, і їх застосування вимагає великої обережності.
ГІЛКА МИРУ Із стародавніх часів маслина широко культивується на берегах Середземного моря. Грецькі переселенці завезли маслину на південний берег Криму. Окремі дерева там сьогодні досягли 500-літнього віку. А голуб, який тримає гілку маслини у дзьобі, був емблемою миру. Плоди маслини мають 70 відсотків жирного масла, до складу якого входять гліцериди олеїнової, пальмітинової, стеоринової, арахінової та інших кислот. Крім цього, в плодах є антоціани, пектинові речовини, вуглеводи, катехіни, віск. Маслину їдять свіжою і соленою. Холодним пресуванням з неї отримують високоякісну оливкову олію. Її також використовують в харчах, у консервній промисловості і медицині. Кращі сорти оливкового масла використовують для ліків внутрішнього приймання, в емульсіях — як зм’якшуючий і ніжно послаблюючий засоби при жовчнокам’яній хворобі. Його також використовують як розчинник деяких лікарських препаратів. У народній медицині оливкову олію вживають як послаблююче при запорах, болетамуюче — при шлункових коліках, антитоксичне — при отруєннях, зовнішньо — при забоях, укусах бджіл та ос.
