Якщо ви любите гриби, але не можете їх купити або живете далеко від лісу, то вам допоможе грибна трава. Вона має смак грибів і дуже корисна...
Якщо ви любите гриби, але не можете їх купити або живете далеко від лісу, то вам допоможе грибна трава. Вона має смак грибів і дуже корисна
Василь СОПРОНЮК
Грибна трава - однорічна рослина, яка нагадує квасолю і росте на таку ж висоту. Насіння висівають у грунт навесні. Якщо довго немає дощу, то потрібно поливати. Щоб мати приправу з грибної трави, рослину зривають, коли стручки стають жовтими. Сушать їх в затінку. Потім обмолочують, насіння подрібнюють і зберігають у закритому посуді, аби не вивітрювався грибний запах. Грибну траву можна додавати до супів та борщів. Спробуйте посіяти навесні і вас чекає неповторний запах грибів на цілий рік. село Троянівка Маневицького району
