Виростити помідори на своєму городі на Волині зовсім непросто. Але клопоти того варті. Томати з відкритого грунту містять більше вітаміну С, нікотинової та пантотенової кислот. У них дуже багато корисних мікроелементів...
Виростити помідори на своєму городі на Волині зовсім непросто. Але клопоти того варті. Томати з відкритого грунту містять більше вітаміну С, нікотинової та пантотенової кислот. У них дуже багато корисних мікроелементів
Свіжі плоди сприяють зниженню холестерину в крові, запобігають жировому переродженню печінки, підвищують імунітет. Корисні помідори хворим на гепатити, запальні процеси підшлункової залози. А ось учені з Китаю доводять, що регулярне споживання томатів знижує ймовірність розвитку депресії. Помідори мають бути у меню хоча б через день. Якщо дотримуватися такого режиму харчування, депресія розвиватиметься на 50 відсотків рідше, аніж у тих, хто не любить цього овочу. За статистикою, до 20 відсотків людей знають про депресію не з чужих слів. Найчастіше ця проблема стосується жінок і людей похилого віку. У помідорах багато антиоксидантів, міститься лікопен, що, як вважають учені, позитивно впливає на психіку. До речі, знижує він і ризик раку простати, серцевих нападів.
