З’їдайте їх щодня хоча б по три – чотири — і додасте собі сім років життя...
З’їдайте їх щодня хоча б по три – чотири — і додасте собі сім років життя...
Марія ВЛАДИЧ
У грецьких горіхах — 60 — 70 відсотків жирів, чимало вітамінів, білків, мінеральних речовин. За вмістом вітаміну С волоські горіхи у 8 разів перевершують чорну смородину і в 50 разів — плоди цитрусових. Задовго до нашої ери про горіх як виняткове явище в ботаніці і в медицині писали Пліній, Вергілій, Гіппократ. Авіценна приписував горіхи з медом для лікування туберкульозу легенів та інших виснажливих хвороб. Здавна відомо, що такий цілющий засіб — еліксир для мозку. «Царський жолудь» (так перекладається слово «горіх» із латини) дарує як ліки людині все — листя, навколоплідники, зелені і стиглі плоди, кору гілок, камедь, корені, внутрішні перетинки плодів. Горіхові рецепти : 1. Узяти листя, незрілі горіхи і навколоплідники та вичавити з них сік. Перемішати його з медом у рівному співвідношенні. Зберігати суміш необхідно у темному прохолодному місці (холодильнику). Приймати по одній десертній ложці три — чотири рази на день до вживання їжі для загального очищення організму. Тривалість курсу — три — чотири тижні, потім семиденна перерва і знову приймати ще три–чотири тижні. 2.50 г перетинок грецького горіха заливають 500 г горілки чи 70-відсоткового спирту, настоюють протягом трьох тижнів, періодично струшуючи, проціджують. При атеросклерозі судин мозку і серця, зобі, ішемічній хворобі серця, безсонні, діабеті, розладах кишківника, нервів приймають від 20 крапель до однієї чайної ложки настоянки на чверть склянки води тричі на день перед уживанням їжі. 3. Чверть півлітрової пляшки горіхових перетинок залити 500 г спирту (можна і перваком). Настоювати кілька днів, поки рідина не набуде коричневого кольору. Зберігати краще в прохолодному темному місці. Якщо заболить горло, приймати після їжі столову ложку настоянки. Відразу не ковтати, а трохи потримати в роті, нахиливши голову назад. Спочатку трохи попече, але потім проходить. 4. Міцні шкаралупки з 5 — 6 горіхів кип’ятити на повільному вогні в 0,5 л води. Пити відвар теплим по 2 — 3 ковточки за один раз (не більше, бо можливі закрепи), коли сідає голос. 5. Для зміцнення імунітету: взяти 500 г товчених волоських горіхів, 300 г меду, 100 г соку алое, додати сік 4-х лимонів та склянку горілки. Все добре перемішати і залишити на добу в темному місці. Приймати по столовій ложці тричі на день за півгодини до їжі. смт Іваничі.
