Грибний сезон ще не почався, а в області від отруєння грибами уже потерпіло п’ять осіб. Це мешканці Луцька та Горохова, які, за їх словами, вживали страви з сироїжок та печериць.
Грибний сезон ще не почався, а в області від отруєння грибами уже потерпіло п’ять осіб. Це мешканці Луцька та Горохова, які, за їх словами, вживали страви з сироїжок та печериць. Торік, незважаючи на «неврожайний» грибний рік, потерпіло десять грибників. В Україні ж минулого року було зареєстровано 1397 випадків отруєнь грибами, 108 чоловік померло. Ці дані повинні змусити нас задуматись, чи варто ризикувати здоров’ям заради смаженини? Гриби, навіть їстівні — потенційна загроза здоров’ю. Втручання людини в природу призвело до порушення первозданних законів розвитку. І те, що колись здавалося звичним і безпечним, тепер несе небезпеку. Де, коли, скільки гриби накопичують у собі шкідливих речовин, викликаних хмарами токсичного і радіаційного забруднення, — не завжди вдається виміряти. Тому найнадійніший спосіб вберегтися — відмовитися від споживання грибів. Якщо ж для вас ці поради видаються зайвими — не ризикуйте хоча б здоров’ям дітей, яким їсти гриби лікарі категорично забороняють. Якщо після споживання страв з грибів з’явились ознаки отруєння чи сумнів щодо їх безпечності, слід вжити запобіжних заходів: промити шлунок, викликати «швидку». Наталія ЯНКО, заступник головного державного санітарного лікаря області, кандидат медичних наук.
