Як правильно вибрати кавун? Ознаки стиглості

1.Беріть ягоду більшу. Великі кавуни завжди спіліші.

2.Сухий «хвостик» — теж хороша ознака. Якщо плодоніжка явно зелена, то плід може бути не зовсім стиглий.

3.Пляма на ягоді (місце, яким кавун лежав на землі) повинна бути жовта, а не біла.

4.Звук при постукуванні. Добрий кавун повинен «звучати» гучно, а не глухо.

5.Потріскування. Коли злегка стиснути ягоду (не перестарайтеся!), то чутно легеньке потріскування через відокремлення м’якоті.

6.Шкірка повинна бути твердою і сухою, не проколюватися нігтем. Якщо вона м’яка, кавун перестиг.