2-річна дитина отруїлася кавуном - «Волинь» — незалежна громадсько–політична газета
Курси НБУ $ 24.76 € 27.31
2-річна дитина отруїлася кавуном

Волинь-нова

2-річна дитина отруїлася кавуном

Нещодавно фахівці Ковельського міжміськрайонного відділу ДУ «Волинський ОЛЦ МОЗ України» провели з приводу цього епідеміологічне розслідування

Зі слів матері, захворювання у дитини пов’язане із споживанням кавуна, придбаного на території ринку селища Голоби, йдеться у повідомленні Волинського обласного лабораторного центру Мінохорони здоров’я України. Про факт можливого отруєння баштанною продукцією проінформовано Ковельський підрозділ Держпродспоживслужби у Волинській області для вжиття заходів.

Ознаками нітратів є помаранчевий відтінок м’якоті, її пухка консистенція та грубі білясті волокна.

Волинський ОЛЦ МОЗ України застерігає:

При купівлі кавуна визначити, чи містить він шкідливі речовини, фактично неможливо. Але за його м’якоттю можна багато чого зрозуміти:

якщо є грубі жовті прожилки, їсти його не можна;

наявність одночасно чорних і білих кісточок чи слизу навколо них вказує на нітрати;

кавун із величезною тріщиною в м’якоті, ймовірно, був також оброблений шкідливими добривами;

ознаками нітратів є помаранчевий відтінок м’якоті, її пухка консистенція та грубі білясті волокна. Крім того,  м’якоть такого плоду може бути насичено-червоною з легким фіолетовим відтінком, а волокна, що йдуть від центру до шкірки, жовті. У хорошому кавуні вони білі. Зріз у кавуна з нітратами найчастіше рівний, глянцевий, а у справжнього — ​зернистий.

Щоб не отруїтися баштанними, краще купувати їх у сезон — ​з середини серпня, перед тим варто поцікавитися, чи є супровідні документи з результатами лабораторних досліджень на вміст нітратів та пестицидів.

Олена ВОЛИНЕЦЬ


Передрук або відтворення у будь-якій формі цього матеріалу без письмової згоди volyn.com.ua заборонено.