Пригоріла каструля? Не біда! - «Волинь» — незалежна громадсько–політична газета
Курси НБУ $ 26.70 € 31.46
Пригоріла каструля? Не біда!

Головне правило «порятунку» пошкодженого посуду: дійте швидко, від цього залежить результат.

Фото onashem.mediasole.ru.

Пригоріла каструля? Не біда!

Така неприємність трапляється на кухні чи не в  кожної господині. Але їй можна зарадити

Зазначимо, що каструлі найчастіше виготовляють з алюмінію, нержавійки, міді. Популярністю користується й посуд з емалевим покриттям. Для кожного матеріалу є свій індивідуальний спосіб обробки, аби відчистити та відновити його первісний вигляд.

З алюмінію. Відмивати від нагару посуд з цього металу варто відразу ж після забруднення. Якщо зробити це через деякий час, можуть залишитися жовті плями. Перед очищенням слід дати каструлі охолонути, а не заливати її холодною водою, бо може потріскатися емаль. Подібне станеться і тоді, коли скористаєтеся металевою щіткою.

Повернути посуд до життя можна за допомогою активованого вугілля.

Для очищення підійде те, що є на кухні кожної господині, — ​звичайна кам’яна сіль. Нанесіть її на пригоріле дно і зачекайте 2–3 години, після цього прокип’ятіть. Ще один спосіб: розчиніть 5–6 столових ложок солі в літрі води і залишіть на кілька годин, а потім поставте на плиту і прокип’ятіть 30–40 хвилин.

Можна скористатися й активованим вугіллям. Розтовкти таблетки на порошок і нанести на дно каструлі. Через годину­дві протерти посуд губкою і промити водою.

Читайте також: Страви з кролика: як приготувати ніжне й дієтичне м’ясо.

Наступний спосіб — ​содовий. Зробити густий розчин з неї і замочити в ньому на ніч каструлю. Потім прокип’ятити його. Якщо через 20 хвилин ємність повністю не очиститься від забруднення, повторити процедуру.

З нержавійки. Повернути посуд до життя можна за допомогою активованого вугілля. Розтовкти 2 таблетки, посипати порошком пригоріле місце і полити невеликою кількістю теплої води. Через 20–30 хвилин протерти губкою і змити. Крім того, чорні залишки каші, повидла добре видаляються після звичайного кип’ятіння. Налийте в каструлю воду з миючим засобом для посуду і поставте на 10–12 хвилин на вогонь. Після цього поверхня легко очиститься. Пригоріле повидло легко видалити, якщо розчинити у холодній воді пів склянки солі, залити у каструлю і прокип’ятити.

З міді. Щоб очистити такі вироби, в каструлю слід влити склянку оцту, додати столову ложку солі і трохи води, а потім прокип’ятити.