Чому волинські господарі позбували всю живність і зайнялися садівництвом - «Волинь» — незалежна громадсько–політична газета
Курси НБУ $ 27.04 € 32.79
Чому волинські господарі позбували всю живність і зайнялися садівництвом

Для власного споживання вирощують полуницю, рядки якої вкривають агроволокном.

Фото Сергія ГУСЕНКА.

Чому волинські господарі позбували всю живність і зайнялися садівництвом

Жителі Великої Яблуньки Маневицького району Любов та Микола Гладуни завели великий садок, де є і вже звичні, й екзотичні рослини

– Все життя ми родиною щось садимо, — ​роз­повідає Любов Карпівна (на роботі у Довжицькій сільській раді вона — ​досвідчений бухгалтер із 16–річним стажем, а от вдома — ​активний садівник–любитель). — Торік спробували фундук: ​одну площу весною, іншу, близько гектара, — ​восени. Садили дворічними саджанцями, тому горішки вже були і в минулому, і в цьому році. Але потрібно 7–8 літ, щоб фундук вийшов на промислове плодоношення. На корені цієї рослини є гриби мікориза, які сприяють тому, щоб до горіха поступали поживні речовини. Тому для своїх плантацій використовували землю з лісу, де росте ліщина і є ці гриби. Фундук можна вирощувати деревом або кущем, ми схиляємось до останнього способу. Він пускає з боків вертикальні відводки, 6–8 гарніших із них залишаємо, і вони так само ростимуть у висоту, грубшатимуть і даватимуть плоди. Для формування дерева потрібно всю поросль знизу зрізувати і формувати крону.

Нині ціна кілограма нелущеного фундука на ринку в Луцьку становить 150 грн, а 85–95 відсотків горіхів для потреб кондитерських фабрик в Україну завозять із–за кордону. Саме тому Гладуни і вирішили спробувати зайнятися його вирощуванням.

— Вартість саджанців різна. Ми брали по 60 грн у Кременці Тернопільської області і посадили до 500 штук на двох ділянках, — ​ділиться секретами господиня. — ​Вирощуємо три основні сорти: барселонський, каталонський — ​найбільш ходові на європейському ринку, а косфорд використовують як запилювач, хоча він так само плодоносить. Для того, щоб горіхи добре родили, на одній площі потрібно садити декілька сортів. В посадкову ямку закладали землю з лісу, трішки попелу, бо горіхові до вподоби лужне середовище. Ніякої хімії не використовуємо. Окрім цього, фундук у спеку слід поливати, він любить помірну вологу.

Для того, щоб горіхи добре родили, на одній площі потрібно садити декілька сортів.

Минулого року весною поблизу будинку господарі висадили й 70 однолітніх і дволітніх саджанців лохини. Оскільки ця рослина починає плодоносити на другий рік, то цьогоріч уже могли поласувати чудовими на смак та корисними ягодами.

— Лохина любить кислий ґрунт і теж може рости й плодоносити довго на одному місці. Можна обновлювати кущі, вирізаючи старі пагони. Хороший врожай зазвичай буває на п’ятий рік, — ​зазначає Любов Карпівна. — ​Для ягідника теж привозили ґрунт з лісу, але вже з місць, де ростуть сосни. Землю біля рослин мульчуємо сосновою хвоєю або соломою, які в подальшому перегниватимуть і даватимуть необхідну кислотність. Окрім цього, краще зберігається волога, яку любить лохина. Періодично потрібно підкислювати ґрунт електролітом чи лимонною кислотою, можна сіркою у гранулах або порошком, та контролювати кислотність.

Третій рік родина вирощує малину, яку посадили на площі 30 соток.

— Позаминулого року, як вродило, то була низька ціна. А минулоріч багато малини викисло, то за неї платили досить непогано, — ​каже моя співрозмовниця.

Малину і лохину чоловік пані Любові Микола Васильович, який працює в Маневицькій філії «Волиньобленерго», забезпечив поливом. Планують поливати і фундук, що росте біля хати.

— Маємо ще дві сотні кущів смородини, яка теж не вибаглива в догляді, — ​продовжує господиня. — ​Цьогоріч продавали ягоди на ринку. Кому треба саджанці на замовлення — ​без проблем, сорти Чорний бумер і Черешнева.

Для власного споживання вирощують полуницю. Ділянки з нею вкриті агроволокном, яке полегшує боротьбу з бур’янами та забезпечує збереження вологи. Також на грядках є чимало усіляких овочів, які використовують для щоденного раціону.

— Мені дуже цікаво цим усім займатися. Заінтересувалась садівництвом і наша менша донька Ірина. Разом зі своїм нареченим Тарасом активно доглядають фундук, — ​розповідає Любов Гладун. — ​Позбували ми всю живність, окрім курей, і перейшли виключно на садівництво. Надзвичайно приємно, коли восени бачимо результат роботи.

Заради цікавості неподалік будинку господарі висадили 22 павловнії. Це дерево, особливість якого полягає у тому, що воно росте дуже великим і швидко. Квіти служать добрим медоносом (господар утримує п’ятнадцять бджолосімей), а деревина дуже легка і використовується для виготовлення меблів та біопалива. Вже за 5–8 років виростає готовий матеріал.

Сергій ГУСЕНКО.

Тішать господарів рівні рядки дерев, що тягнуться гілками до сонця.
Тішать господарів рівні рядки дерев, що тягнуться гілками до сонця.

 


Передрук або відтворення у будь-якій формі цього матеріалу без письмової згоди volyn.com.ua заборонено.