Він має бактерицидні властивості
Ці смачні ліки кращі, ніж антибіотики
Мова про мед. Шведські вчені розібралися, чим саме він корисний для здоров’я, і які речовини забезпечують його бактерицидні властивості. Це унікальна група з 13 молочнокислих бактерій, що потрапляють у мед із зобика бджіл
У лабораторних умовах провели дослідження на кількох небезпечних патогенних організмах. Всі ці мікроби були знищені завдяки активним з’єднанням, що виділяються молочнокислими бактеріями. Потім учені перейшли до дослідів поза стінами лабораторії і свіжим медом змастили незагоєні рани кількох коней (їхні власники безуспішно намагалися використовувати для лікування тварин різні препарати). В результаті всі виразки загоїлися.
Секрет ефективності меду — у широкому діапазоні діючих речовин. «В антибіотиках зазвичай присутня тільки одна речовина, а 13 молочнокислих бактерій здатні підбирати потрібний «коктейль», залежно від загрози», — стверджують дослідники.
