Щоб вичавити більше лимонного соку - «Волинь» — незалежна громадсько–політична газета
Курси НБУ $ 26.70 € 30.00
Щоб вичавити більше лимонного соку

Розрізайте цитрус уздовж, а не впоперек.

Фото з відкритих джерел

Щоб вичавити більше лимонного соку

Про користь цих цитрусових знають усі. Особливо нині доцільно його вживати. Якщо ви не любите їсти скибочки цього фрукта, пийте хоча б теплу воду з лимонним соком

А отримати його якомога більше допоможуть такі поради:

Беріть цитрус кімнатної температури, у нього м’якша структура, і сік буде легше вичавити.

Підігрійте лимон: наповніть миску теплою водою, але не окропом, покладіть у неї фрукт на 4–5 хвилин.

Перш ніж різати, покачайте цитрус по твердій поверхні. Натискайте на нього сильніше, так, щоб він трохи деформувався, але постарайтеся не розчавити. Це потрібно для того, що розірвати мембрани в його м’якоті — ​так видавлювати буде набагато легше.

Розрізайте цитрус уздовж, а не впоперек.

Використовуйте виделку: вставте зубці в м’якоть розрізаного лимона і прокручуйте нею, повторіть цю процедуру з другою половинкою.