Курси НБУ $ 41.49 € 45.19
Літо – пора молочних коктейлів

Експериментуйте!

Волинь-нова

Літо – пора молочних коктейлів

Насправді немає якогось одного правильного рецепту цього напою. Щоб приготувати його в домашніх умовах, досить мати тільки два інгредієнти: молоко та морозиво. І обов'язково блендер. Решта – ваша фантазія

 Додаючи якийсь фрукт або сироп, ви щоразу матимете новий, оригінальний варіант літнього прохолодного напою. Експериментуйте!

Проте кілька порад щодо того, як приготувати молочний коктейль, все ж доцільно нагадати. Щоб ваш охолоджувальний напій гарантовано вдався, слід дотримуватися простих правил:

  • Молоко для коктейлю повинно бути жирним (2,5% і більше) та дуже холодним – тож діставайте його з холодильника безпосередньо перед приготуванням.
  • Ті, хто дотримується низькокалорійної дієти, можуть використати молоко 0% жирності або знежирений кефір, а цукор замінити на стиглі ківі, яблука або кілька фініків. Ці продукти додадуть коктейлю солодкості і водночас не дуже підвищать його калорійність.
  • Надайте перевагу морозиву без наповнювачів. Відтінити смак молочного коктейлю ви зможете за допомогою інших інгредієнтів. Для основи найкраще вибирати ванільний пломбір.
  • Ягоди для десерту попередньо потрібно перетерти через сито – так отримаєте пюре без кісточок.
  • Збивайте напій на високих швидкостях. Якщо ви все робите правильно — на поверхні утвориться шапка з густої піни.
  • Не зберігайте готовий молочний коктейль! Його потрібно пити відразу після приготування.

Реклама Google

Telegram Channel