«Однією змійкою можна нагодувати трьох осіб» - «Волинь» — незалежна громадсько–політична газета
Курси НБУ $ 24.79
«Однією змійкою можна нагодувати трьох осіб»

Фото vosmarket.ru.

«Однією змійкою можна нагодувати трьох осіб»

Господарство «Західний равлик», що в селі Солонка Пустомитівського району Львівської області, почало розводити плазунів — подібної ферми в Україні ще не було

Співвласниця господарства Ірина Юськевич розповіла, що зараз мають 70 вужів, полозів, повідомляє сайт «Агропортал». Їх тримають на м’ясо, яке зміцнює імунітет, допомагає хворим на туберкульоз. До продажу плазунів готують три роки. Їх годують мальками риби, перепелиними яйцями. Кожна змія з’їдає щотижня хоча б одну рибку чи яйце, випиває 30 грамів молока.

Страви із плазунів будуть дорогими  — орієнтовно 3—4 тисячі гривень за порцію.

Їхнє м’ясо не стане масовим продуктом, але завжди, переконана пані Ірина, знайдуться охочі спробувати щось нове.

— Страви із плазунів будуть дорогими, — каже жінка, — орієнтовно 3—4 тисячі гривень за порцію. Однією змійкою можна нагодувати трьох осіб.

З часом на фермі планують розводити і плазунів, з яких отримуватимуть отруту для фармацевтичної промисловості, а також жаб і навіть саранчу.

Зазначимо, що нині там розводять равликів.


Передрук або відтворення у будь-якій формі цього матеріалу без письмової згоди volyn.com.ua заборонено.